Blog deSara Lopes de Sousa

Nutricionista · 0811N

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Parei para pensar como posso fazer melhor, ser melhor hoje e amanhã.

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Compras em tempo de 40ena

Domingo, 15 de Março de 2020

Em tempo de quarentena, todos queremos ter alimentos até que a tempestade passe. Mas a ideia principal é termos mantimentos para nós sem prejudicar os outros. Chama-se a isto responsabilidade social. Termos um consumo responsável para uma gestão equilibrada durante o tempo de pandemia.

1 - Sermos solidários. 💓

O vizinho precisa de algo que, por acaso, tens? Vamos partilhar.

Vais às compras? Que tal fazeres compras para outros, por exemplo, para alguém de um grupo de risco?

2 - Fazer compras sem sair de casa.🖱️

As compras online podem ser muito úteis. Se queres reduzir o risco de exposição, podes receber as compras no exterior da casa.

3 - Não é necessário comprar quantidades absurdas de comida. 🙄

Costumavas ir ao supermercado de 2 em 2 dias? Que tal passares a ir de 2 em 2 semanas? Assim, não é necessário ter mantimentos para 6 meses. Os supermercados não vão fechar, poderão estar abertos em horário reduzido e controlar o número de clientes. 

4 - Evitar fazer uma lista de compras.🤐

Poderemos encontrar produtos esgotados ou em pouca quantidade. Não há pão? Compra farinha e faz pão em casa! Será também uma excelente forma de entreter as crianças. Não há a marca que costumas usar? Experimenta outra. Não há esparguete? Leva espirais! Há pouca massa? Leva mais arroz. A variedade combate a escassez!

5 - Verificar os alimentos que tens em casa. ⚖️

Lembras-te daquele produto que compraste há 2 semanas para experimentar quando tivesses tempo? É agora!

6 - Comprar de forma consciente. 🧐

A) congelados 

Comprar legumes, fruta, pão, carne ou peixe congelados pode ser uma boa opção. Outra alternativa é comprar fresco e congelar em casa (em sacos reutilizáveis claro). 

B) enlatados 

São a escolha óbvia pois têm um elevado prazo de validade. Contudo, devemos ter sempre atenção que alguns enlatados são conservados em óleo e têm um elevado teor de sal. 

C) cereais e leguminosas secas 

Arroz, massa, feijão, grão, lentilhas são exemplos de produtos não perecíveis. Nunca tens tempo para demolhar e cozer o feijão? Agora tens! Nunca tiveste paciência para fazer papas de aveia ? Chegou o momento.

D) frutos secos

São ricos em calorias, em gorduras saudáveis e saciantes. Escolher ao natural e não as versões ricas em sal, açúcar ou gordura. Que tal torrar em casa?

E) chocolate

Quem está em 40ena sem ele? 🤯

F) leite, queijo, iogurte 

Seja de origem animal ou vegetal, são versáteis e com bom prazo de validade.

G) não comprar snacks 

Não é necessário comprar batatas fritas do pacote ou bolachas carregadas de açúcar e gordura. Que tal fazer batatas fritas e bolachas caseiras?

H) não comprar refeições pré-cozinhadas 

A maior parte destas refeições tem uma composição nutricional pouco equilibrada e apenas poderiam fazer sentido se estivéssemos em passo de corrida Que tal experimentar receitas complicadas para as quais nunca tínhamos tempo? Envolver as crianças nesta atividade poderá ser educativo e divertido!

Boas compras! (Leva o teu saco)

Faz por Ti. Faz por todos.