Receitas deSara Lopes de Sousa

Nutricionista · 0811N

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Parei para pensar como posso fazer melhor, ser melhor hoje e amanhã.

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Salame de cacau

Domingo, 05 de Abril de 2020
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Tempo total
2 horas
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Tempo de preparação
15 minutos
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Porções
20
Ingredientes
ou125g cacau em pó magro
ou70g açúcar
ou1 ovo
ou70g manteiga
ou120g bolacha Maria
ou40g amêndoa torrada
Preparação
1.
Amolecer a manteiga.
2.
Adicionar à manteiga, o cacau, o açúcar e o ovo. Misturar até ficar uma massa homogénea
3.
Partir as bolachas e picar as amêndoas torradas. Adicionar à mistura anterior.
4.
Numa folha reutilizável, colocar a massa e formar um rolo. Levar ao frigorífico cerca de 2 horas.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (24 g)% DR
Energia407 kcal98 kcal5 %
Proteína11 g3 g5 %
H. Carbono39 g9 g4 %
Açúcares21 g5 g6 %
Gordura23 g6 g8 %
Gorduras saturadas10 g2 g12 %
Fibra alimentar10 g2 g10 %
Sódio72 mg17 mg1 %