Sou Economista Doméstica formada pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, aprendi a ter uma visão holística sobre tudo que envolve a Promoção Humana, me apaixonei pela área de alimentos.
Tive a oportunidade de publicar trabalhos científicos, numa pesquisa maravilhosa de 2 anos, quantificando os fitoquímicos bioativos em hortaliças comercializadas em Recife-PE, e co-participante da mesma pesquisa com as frutas. (As hortaliças e frutas testadas podem ser vistas como fontes dietéticas de antioxidantes que podem trazer benefícios à saúde, portanto o seu consumo deve ser estimulado). links de 2 artigos: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612006000300024; www.ital.sp.gov.br/bj/artigos/bjft/2006/p06236.pdf entre outras publicações.

Fiz a Pós-Gradução de Gestão da Qualidade e Segurança dos alimentos na Faculdade Maurício de Nassau, quando estava no cargo de Supervisora do controle de qualidade no Consórcio terraplenagem da Refinaria da Petrobrás. link para a tese de conclusão de curso: https://flidiacomentalimentos.blogspot.com.br/2011/07/utilizacao-da-mascara-descartavel-na.html
E pela necessidade de abranger meus conhecimentos e campo de trabalho para a área clínica, estudei Nutrição na Faculdade São Miguel.
Estes dois cursos na área de saúde, estudos diários e experiência de trabalho, me forneceram uma visão integrativa sobre tudo que se relaciona a Promoção Humana e Qualidade de vida.

Trabalho como Nutricionista e Economista Doméstica acredito em um novo modelo nutricional para que vocês entendam e aprendam sobre parâmetros de alimentação em que não existe uma restrição severa do volume ingerido, e sim uma orientação sobre os tipos de alimentos e a melhor combinação entre eles para recuperar e potencializar a saúde.

Um plano alimentar adequado a você e sua rotina de acordo com as suas preferências, comer com prazer, sem sentir culpa.
Meu trabalho é melhorar sua saúde onde seu peso estabiliza e melhora sua qualidade vida.