Name: suco anti stress e pré treino
Prep time: 15 min
Yield: 194 gramas
Ingredients: 1 fatia pequena de abacaxi (50 g) (pode deixar as porções descascadas e congeladas); 1 folha de couve ( congelar as folhas ou liquidificar com pouca água e colocar nas forminhas no congelaor); hortelã ou gengibre a seu gosto - em dias de refluxo ou azia , não incluir; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 unidades de castanha do pará ou 1 colher de sopa rasa de pepita de girassol; 100 ml de água de coco ou água mineral

Ingredientes

ou1 fatia pequena de abacaxi (50 g) (pode deixar as porções descascadas e congeladas)

ou1 folha de couve ( congelar as folhas ou liquidificar com pouca água e colocar nas forminhas no congelaor)

ou hortelã ou gengibre a seu gosto - em dias de refluxo ou azia , não incluir

ou1 colher de sopa de suco de limão

ou2 unidades de castanha do pará ou 1 colher de sopa rasa de pepita de girassol

ou100 ml de água de coco ou água mineral

Modo de preparo

fazer o suco de limão - 1 colher de sopa

liquidificar todos os ingredientes sem a castanha do pará e a água de coco

coar e separar uma colher de chá do bagaço para colocar no suco pronto ( para quem preferir, não precisa coar)

liquidificar o suco com a castanha e a água de coco

acrescentar gelo e servir

O abacaxi tem beta-criptoxantina, substância com propriedades antinflamatórias. que é transformada pelo organismo em vitamina A. Rebatizada recentemente como castanha do Brasil (mas ninguém a chama desta forma), é uma excelente fonte de selênio, 1 castanha contém a recomendação diária deste mineral. O selênio participa da formação de diversas enzimas no nosso organismo, inclusive dos hormônios da tireóide. Além disso, é um excelente antioxidante que combate o envelhecimento celular.Além disso, trabalha para manter mais ativo nosso sistema imunológico. suco de couve com limão: ação antioxidante: ajuda a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce e que causam o surgimento de diversas doenças; ação anti-inflamatória: colabora para minimizar processos inflamatórios no organismo, além de fortalecer o sistema imunológico; saúde dos ossos: é fonte de cálcio e magnésio, minerais importantes para a manutenção da massa óssea;

Nenhuma alimento isolado, faz milagres!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (194 g)	% DDR
Energia	54 kcal	105 kcal	5 %
Carboidratos	7 g	13 g	4 %
Proteína	1 g	3 g	4 %
Gordura	3 g	6 g	11 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentar	2 g	3 g	13 %
Sódio	60 mg	117 mg	5 %

Receitas deFernanda Lídia Lemos Leal

Reeducação Alimentar com Escolhas Inteligentes

suco anti stress e pré treino

sábado, 23 de março de 2019