Receitas de Fernanda Lídia Lemos Leal

Nutricionista · CRN6 21.528

Reeducação Alimentar com Escolhas Inteligentes

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Panqueca salgada 1

Quarta-feira, 10 de Julho de 2019
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Porções
1
Ingredientes
ou40 gramas 2 colheres de sopa de tapioca de goma
ou1 unidade media de ovo de galinha cozido (45 g)
ou2 gramas 1 pitada de óregano
ou5 gramas 1 colher de chá de gergelim semente
ou30 gramas 2 fatias de queijo mussarela
ou50 gramas de atum, dietético, lata em óleo, sólido drenado
ou2 fatias pequenas de tomate, vermelho, maduro, cru (30 g)
Modo de preparo
1.
misture todos os ingredientes da massa até que fique bastante homogêneo.
2.
Em seguida coloque o conteúdo em uma frigideira antiaderente, doure os dois lados da massa
3.
e adicione o recheio (atum, queijo e o tomate)
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (197 g)% DDR
Energia211 kcal417 kcal21 %
Carboidratos19 g37 g12 %
Proteína15 g29 g39 %
Gordura8 g17 g30 %
Gorduras saturadas3 g6 g28 %
Fibra alimentar1 g2 g7 %
Sódio131 mg259 mg11 %