Ingredientes
ou2 unidades médias, prata de banana (80 g)
ou10 gramas 1 colher de sopa de farelo de aveia, cru
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou10 gramas 1 colher de sopa de fibra de coco ( o que resta após a retirada do leite de coco)
ou100 gramas de goiaba e ou morangoou100 gramas de geleia de frutas
ou16 gramas de 4 unidades castanha do pará
ou20 gramas de chocolate, dark, 70-85% cacao solids
Modo de preparo
1.
misture todos os ingredientes da massa até que fique bastante homogêneo. 2.
em seguida coloque o conteúdo em uma frigideira antiaderente3.
doure os dois lados da massa e adicione o recheio (coco, fruta (geléia) e a castanha)4.
para finalizar derreta o chocolate e coloque a calda por cima ou pique e coloque dentro da panqueca, junto com o recheio.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 202 kcal | 10 % |
| Carboidratos | 27 g | 9 % |
| Proteína | 4 g | 6 % |
| Gordura | 10 g | 18 % |
| Gorduras saturadas | 4 g | 19 % |
| Fibra alimentar | 4 g | 15 % |
| Sódio | 33 mg | 1 % |