Receitas de Fernanda Lídia Lemos Leal

Nutricionista · CRN6 21.528

Reeducação Alimentar com Escolhas Inteligentes

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mingau de banana da terra + castanhas + + flocos de tapioca + suplemento

Quinta-feira, 15 de Agosto de 2019
Ingredientes
ou40 gramas - 1\2 banana comprida ( da terra)
ou30 gramas de sagu de tapioca
ou15 gramas de castanha-de-caju torrada salgada
ou2 colheres de sopa de leite de coco (30 g)
ou40 gramas de nutridrink MAX
ou1 colher de sopa cheia de açúcar refinado (24 g)
Modo de preparo
1.
cozinhar a banana comprida com água e açúcar para tirar acidez.
2.
desprezar a água com açúcar e colocar outra água até cobrir e deixar ficar bem macias, desmanchando.
3.
Bater no liquidificador com 2 colheres bem cheias de leite de coco + 1 colher de farinha de amêndoas + 1 colher de farinha de castanhas.
4.
incluir 2 colheres de flocos de tapioca e cozinhar bem. Se necessário acrescentar + água.
Informação nutricional
Por 100 g% DDR
Energia278 kcal14 %
Carboidratos40 g13 %
Proteína8 g10 %
Gordura12 g23 %
Gorduras saturadas5 g23 %
Fibra alimentar2 g8 %
Sódio107 mg4 %