Receitas deFernanda Lídia Lemos Leal

Nutricionista · CRN6 21.528

Reeducação Alimentar com Escolhas Inteligentes

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WRAP DE COUVE

Terça-feira, 15 de Outubro de 2019
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Tempo total
10 minutos
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Tempo de preparo
5 minutos
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Porções
1

RECEITA WRAP DE COUVE LOW CARB

Ingredientes
ou1 colher de sopa cheia de couve manteiga crua (15 g) (orgânica)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)ou1 colher de sopa rasa de queijo parmesão (7 g)ou1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g)
ou1 colher de sopa de molho de tomate (20 g) caseiro
ou5 gramas de manteiga (ponta de faca)
ou5 gramas de gergelim (1 colher de chá)
Modo de preparo
1.
Você pode fazer o seu wrap com a folha e couve refogada ou crua, eu particularmente adoro refogar;
2.
Para fazer refogada é só untar uma frigideira com manteiga, levar ao fogo baixo e colocar a folha de couve;
3.
Assim que ela começar a murchar, quebre os ovos, tempere com sal e temperos a gosto, adicione o molho de tomate distribuindo por cima dos ovos, coloque o queijo e tampe;
4.
Deixe cozinhar até que os ovos fiquem firmes ou se usar só o queijo deixar derreter
5.
Se desejar doure do outro lado ou sirva assim
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (79 g)% DDR
Energia172 kcal136 kcal7 %
Carboidratos4 g3 g1 %
Proteína8 g6 g8 %
Gordura14 g11 g21 %
Gorduras saturadas6 g5 g21 %
Fibra alimentar2 g1 g5 %
Sódio265 mg210 mg9 %