Receitas deFilipa Santos

Nutricionista · 1231N

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Crepes de Laranja com Curcuma e Pimenta Preta

Terça-feira, 28 de Janeiro de 2020
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Tempo total
20 horas
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Tempo de preparação
5 minutos
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Porções
1

Muito simples de fazer!

Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)
ou2 Colheres de farinha de Coco (40 g)
ou1 colher de sopa de farinha de centeio tipo 70 (18 g)
ou2 colheres de sopa de sumo de laranja natural
ou1 colher de café de curcuma e pimenta preta
Preparação
1.
Bater todos os ingredientes recorrendo a uma vara de arames.
2.
Dispor numa frigideira anti-aderente, pode colocar um pouco de azeite, bem espalhado.
3.
Deixar cozinhar, no mínimo, com a frigideira tapada.
4.
No recheio coloquei queijo fresco light, 1 colher de chá de linhaça moída e manteiga de amendoim como topping.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (247 g)% DR
Energia211 kcal520 kcal26 %
Proteína12 g28 g57 %
H. Carbono26 g65 g25 %
Açúcares18 g43 g48 %
Gordura6 g14 g20 %
Gorduras saturadas2 g6 g30 %
Fibra alimentar18 g43 g173 %
Sódio50 mg122 mg5 %