Receitas deFilipa Santos

Nutricionista · 1231N

Check decagram white

Nutricionista

Arrow
Printer

Bolachas de Limão e Mel

Quarta-feira, 06 de Maio de 2020
timer
Tempo total
1 hora
pie_chart
Porções
10
Ingredientes
ou50 gramas de farinha de centeio
ou50 gramas de farinha de Espelta
ou1 unidade de limão (93 g)
ou2 colheres de sopa de mel (48 g)
ou1 colher de chá de bicarbonato de Sódio
Preparação
1.
Numa taça coloque a farinha de centeio, espelta e o bicarbonato de sódio. Misture tudo.
2.
Esprema o limão para a mistura e o pode colocar também o mel.
3.
Envolva e amasse tudo com as mãos até formar uma massa maleável. Se ainda não estiver neste ponto adicione mais sumo de limão.
4.
Faça um rolo com a massa e parta em 10 pedaços. Pode fazer mais porções!
5.
Disponha as bolachas num tabuleiro coberto por papel vegetal e untando com manteiga
6.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (14 g)% DR
Energia242 kcal34 kcal2 %
Proteína5 g1 g1 %
H. Carbono52 g7 g3 %
Açúcares18 g3 g3 %
Gordura1 g0 g0 %
Gorduras saturadas0 g0 g0 %
Fibra alimentar4 g1 g2 %
Sódio4 mg1 mg0 %