Nunca foi a uma consulta de Nutrição? Então é normal que não saiba bem em que consiste a 1ª consulta, é o primeiro passo que está a dar juntamente com o profissional e o momento em que se decide o caminho rumo ao seu objetivo. 

O meu objetivo em cada primeira consulta é que eu seja a última vez que tem uma primeira consulta de nutrição, acima de tudo procuro um relação séria e de confiança. Não vai cumprir escrupulosamente o plano a 100%, eu tenho consciência disso, mas de si espero a verdade e que me saiba dizer os desafios que sentiu. Vamos ultrapassar em conjunto essas barreiras e ajudar a que aprenda com cada um desses momentos. 

Mas isto é diferente de lhe dar "palmadinhas nas costas" quando quer fazer as coisas à sua forma, como sempre fez, porque acha que eu estou errada. 

O que inclui a consulta?

- História clínica (antecedentes na sua saúde, medicamentos que tome) e observação de análises clínicas. O nutricionista é um profissional de saúde, não o encare apenas como "um indivíduo que só faz dietas", as suas análises são importantes para um diagnóstico correto assim como uma correta referência a patologias, sintomas e sinais que tenha; 

- Definição de objetivos a curto, médio e longo prazo. Não é o nutricionista que os define mas avalia se são ou não realistas e adequados. Há várias ferramentas disponíveis para formular um objetivo consistente. 

- História alimentar : estudo da sua alimentação habitual, rotina diária, alimentos que não gosta ou que gosta muito, desafios para ultrapassar no cumprimento do plano, etc. 

- Anamnese de estilo de vida: comportamentos sedentários, prática de exercício, planeamento do mês e do semestre. Se não tem qualquer acompanhamento em treino, pode ser-lhe sugerida uma opção de acordo com a modalidade e objetivos. 

- Avaliação antropométrica e do estado ponderal : altura, peso, % de massa gorda entre outros indicadores. 

Com base nesta informação e estes valores, é elaborado o plano alimentar tendo em conta o seu objectivo. Esse plano alimentar é a base da sua alimentação , tem em conta gostos, hábitos, rotinas porções e necessidades . 

Não vai ser feito um plano diferente na consulta seguinte, podem ser mudados alguns alimentos (se necessário e adequado) e ajustados horários e quantidades. 

E normalmente é feito com o objetivo de lhe dar uma rotina e ensinar as bases que deve respeitar não apenas agora mas daqui a 1 semana, 1 mês, 1 semestre  e 1 ano. Pode variar muito dentro da mesma refeição pelo que não tem de estar sempre a "trocar". 

O que não deve fazer: 

- Não prestar informação verdadeira sobre a sua saúde , toma de medicamentos e suplementos alimentares

- Não dizer tudo o que realmente come

- Dizer que vai fazer tudo o que está no plano mesmo não estando de acordo 

- Não querer fazer nenhum sacrifício, o plano é negociado e flexível mas pode ter de mudar algumas coisas 

- Começar o plano apenas 1 semana depois da consulta, tente sempre começar o mais depressa possível. 

O plano não é uma dieta de comida de astronauta, é comida normal que tem em casa por isso comece LOGO. 

Como disse antes, o meu objetivo é que seja a ÚLTIMA PRIMEIRA CONSULTA DA SUA VIDA.