Recetas de Lic. Fiorella Scozzafava

Dietista-Nutricionista · MN: 9311

La nutrición es mucho mas que una dieta.

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Tortilla de calabacín con queso Port salut light

sábado, 15 de junio de 2019
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Porciones
1

Plan descenso de peso
(Vegetales + Queso + Huevo)

Ingredientes
o25 gramos de queso fresco port salut light (1 rodaja)
o10 gramos de aceite de oliva, maiz girasol (1 cucharada sopera)
oclara de huevo 2
o1 guarnición de calabacín, crudo (160 g)
Método de preparación
1.
Limpiar y trocear todas las verduras.
2.
Poner en una sarten el aceite de oliva y rehogar todos los ingredientes hasta que estén tiernos.
3.
Mezclar con el huevo y el queso cortado en daditos pequeños.
4.
Salpimentar y escurrir el aceite y cualquier líquido que haya en la sarten.
5.
colocar la preparación en sarten hasta que este dorada por ambas cara y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (226 g)% DDR
Energía110 kcal249 kcal12 %
Grasa9 g20 g31 %
Grasas saturadas3 g6 g31 %
Colesterol102 mg230 mg77 %
Sodio81 mg183 mg8 %
H. Carbono1 g3 g1 %
Azúcares1 g3 gremove
Fibra alimentaria0 g1 g4 %
Proteína6 g13 gremove