Recetas deFiorella Scozzafava

Nutricionista · MN9311

¡La mejor versión de vos mismo te espera, EMPEZA HOY!

Wok de arroz con vegetales

lunes, 17 de junio de 2019
timer
Tiempo total
20 minutos
pie_chart
Porciones
1

Facil y rico: Opción de Hidratos + vegetales.

Ingredientes
o1 cuchara sopera rasa de sésamo, semilla ó chia (13 g)
o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o30 gramos ó media berenjena, cruda
o50 gramos ó 1 taza de champiñón, crudo
o1 taza de zanahoria, cruda
o30 gramos de morrón verde, crudo y 30 de morron rojo
o80 gramos de arroz integral en crudo ó 1 taza de arroz integral en cocido
Método de preparación
1.
Cortar todos los vegetales en tiritas finitas y saltear en una sartén con aceite de oliva.
2.
Mezclar los vegetales con el arroz hervido y servir con semillas de sésamo y salsa de soja.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (262 g)% DDR
Energía118 kcal308 kcal15 %
Grasa6 g17 g26 %
Grasas saturadas1 g3 g13 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio30 mg78 mg3 %
H. Carbono11 g29 g10 %
Azúcares2 g5 gremove
Fibra alimentaria2 g6 g25 %
Proteína3 g7 gremove
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Fiorella Scozzafava
Fiorella Scozzafava
Nutricionista · MN9311
¡La mejor versión de vos mismo te espera, EMPEZA HOY!