Name: Pudding de chía
Yield: 150.5 gramos
Ingredients: fruta en crudo (media unidad) ó mix de berries, cortada en pedacitos; 100 gramos (1/2 taza) de leche común ó vegetal de coco ó leche de almendras marca: VRINK, ó cualquier leche vegetal; 1.5 cucharas soperas colmadas de chia semilla (35 g); 1 cucharada sopera de pasta de maní -KING (20 g); 1 cucharada de coco en escamas

RIQIUISIMO!!

Ingredientes

o fruta en crudo (media unidad) ó mix de berries, cortada en pedacitos

o100 gramos (1/2 taza) de leche común ó vegetal de coco ó leche de almendras marca: VRINK, ó cualquier leche vegetal

o1.5 cucharas soperas colmadas de chia semilla (35 g)

o1 cucharada sopera de pasta de maní -KING (20 g)

o1 cucharada de coco en escamas

Método de preparación

Remojar toda la noche las semillas de chía en leche. La cantidad de leche tiene que pasar apenas a las semillas (te recomiendo que lo hagas en un vaso tipo dahi. Agregarle: esencia de vainilla, y/o canela y/o miel 1 cucharada y/o stevia un chorrito

Al otro día retirar de la heladera y verificar consistencia (tipo yogurt griego).

Servir con frutas frescas y agregarle cucharada de pasta de maní mezclar levemente y para finalizar: algunas escamitas de coco rallado

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (151 g)	% DDR
Energía	270 kcal	406 kcal	20 %
Grasa	21 g	31 g	48 %
Grasas saturadas	4 g	5 g	27 %
Colesterol	5 mg	7 mg	2 %
Sodio	35 mg	52 mg	2 %
H. Carbono	11 g	16 g	5 %
Azúcares	7 g	10 g
Fibra alimentaria	4 g	7 g	26 %
Proteína	9 g	14 g

Recetas deFiorella Scozzafava

Nutricionista · MN9311

¡La mejor versión de vos mismo te espera, EMPEZA HOY!

Pudding de chía

jueves, 20 de junio de 2019