Recetas deLic. Fiorella Scozzafava

Dietista-Nutricionista · MN: 9311

LA NUTRICIÓN COMO FORMA DE VIDA

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Pudding de chía

jueves, 20 de junio de 2019
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Porciones
2

RIQIUISIMO!!

Ingredientes
o40 gramos de mango/ ó alguna fruta en crudo (media unidad)
o50 gramos de leche, descremada pref. la serenisima 0%, o leche de almendras marca: VRINK, ó cualquier leche descremada
o1.5 cucharas soperas colmadas de chia semilla (35 g)
Método de preparación
1.
Remojar toda la noche las semillas de chía en leche. La cantidad de leche tiene que pasar apenas a las semillas (te recomiendo que lo hagas en un vaso tipo dahi. Agregarle: esencia de vainilla, y/o canela y/o miel 1 cucharada y/o stevia un chorrito
2.
Al otro día retirar de la heladera y verificar consistencia (tipo yogurt griego).
3.
Servir con frutas frescas de topping.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (62 g)% DDR
Energía208 kcal130 kcal6 %
Grasa15 g10 g15 %
Grasas saturadas3 g2 g9 %
Colesterol6 mg4 mg1 %
Sodio30 mg19 mg1 %
H. Carbono9 g6 g2 %
Azúcares7 g5 gremove
Fibra alimentaria4 g2 g9 %
Proteína7 g4 gremove