Recetas de Lic. Fiorella Scozzafava

Dietista-Nutricionista · MN: 9311

La nutrición es mucho mas que una dieta ó un cambio en tu alimentación

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Brócoli con salsa de queso y frutos secos

sábado, 22 de junio de 2019
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Porciones
1
Ingredientes
o50 gramos de leche descremada
o80 gramos de brócolil, crudo
o15 gramos de mezcla de frutos secos SIN PASAS. (1 cucharada sopera)
o1 rebanada de queso port salut (28 g)
Método de preparación
1.
Preparar el brócoli al vapor.
2.
Derretir el queso y la leche evaporada.
3.
Mezclar bien y salpimentar. Ligar bien la salsa, batiéndola.
4.
Añadir los frutos secos y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (173 g)% DDR
Energía160 kcal276 kcal14 %
Grasa10 g17 g26 %
Grasas saturadas2 g4 g20 %
Colesterol29 mg49 mg16 %
Sodio134 mg232 mg10 %
H. Carbono8 g14 g5 %
Azúcares9 g16 gremove
Fibra alimentaria2 g4 g17 %
Proteína9 g15 gremove