Recetas deLic. Fiorella Scozzafava

Dietista-Nutricionista · MN: 9311

LA NUTRICIÓN COMO FORMA DE VIDA

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Budin de vainilla con Batata.

miércoles, 06 de noviembre de 2019
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Porciones
6
Ingredientes
o120 gramos de avena instantánea preparada (media taza)
o120 gramos de huevo de gallina, entero, crudo (2 unidades)
oPolvo de hornear (royal)
o160 gramos de yogur descremado (pref. un yogur ser firme ó yogs)
o10 sobres edulco ó 8 sobres zucra ó stevia natural.
o30 gramos de leche en polvo descremada (2 cucharadas soperas)
o150 gramos de batata, dulce
o1/2 taza de leche descremada (123 g)
Método de preparación
1.
mezclar todo en licuadora.
2.
Colocar mezcla en budinera a fuego MEDIO bajo (horno pre calentado) por aprox. 30 minutos
3.
Servir porcion indicada
Información nutricional
Por 100 gPor porción (118 g)% DDR
Energía131 kcal155 kcal8 %
Grasa2 g3 g4 %
Grasas saturadas1 g1 g3 %
Colesterol76 mg90 mg30 %
Sodio85 mg100 mg4 %
H. Carbono21 g24 g8 %
Azúcares0 g0 gremove
Fibra alimentaria0 g0 g2 %
Proteína6 g7 gremove