Recetas deLic. Fiorella Scozzafava

Dietista-Nutricionista · MN: 9311

LA NUTRICIÓN COMO FORMA DE VIDA

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Pinchos de pollo

domingo, 17 de noviembre de 2019
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Porciones
1
Ingredientes
o1 diente de ajo, crudo (4 g)
o200 gramos de agua, sin gas, embotellada
o3 cucharas soperas de salsa de soja (39 g)
o3 cucharas soperas de vinagre (27 g)
o1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)
Método de preparación
1.
Marinar el pollo con la mezcla de vinagre, soja, el ajo bien picado y agua.
2.
Añadir sal y orégano, pinchar en la brocheta y hacer a la plancha.
3.
Condimentar y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (444 g)% DDR
Energía52 kcal232 kcal12 %
Grasa1 g5 g8 %
Grasas saturadas0 g2 g8 %
Colesterol25 mg111 mg37 %
Sodio526 mg2339 mg97 %
H. Carbono1 g4 g1 %
Azúcares1 g2 gremove
Fibra alimentaria0 g0 g0 %
Proteína9 g41 gremove