Receitas deGéssica Araújo

Nutricionista · 24112

"Alimente o corpo e a alma, hidrate suas idéias e viva de modo simples."

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Quiche de Brócolis

Terça-feira, 21 de Maio de 2019
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Tempo total
1 hora e 15 minutos
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Tempo de preparo
15 minutos
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Porções
8

Quiche de brócolis sem massa

Ingredientes
ou1 unidade de brócolis cru (276 g)
ou1/2 colher de chá, moído de condimento, pimenta do reino (2 g)
ou6 unidades de ovo de galinha (270 g)
ou2 colheres de sopa rasas de creme de leite (30 g)
ou1 pitada de condimento, noz-moscada, moída
ou1/2 xícar de mussarela ralado
Modo de preparo
1.
Pré-aqueça o forno á 180° .
2.
No microondas cozinhe o brócolis já cortado com uma colher de água, deixe cozido mas ainda crocante (1 em 1 min).
3.
Em outra tigela misture os ovos, o creme de leite , o sal, a pimenta e a noz moscada. Em seguida incorpore o brócolis e o queijo mussarela .
4.
Unte um refratário com óleo e coloque a mistura .
5.
Asse por aproximadamente 1 hora, o tempo pode variar de acordo com o forno, asse até que fique dourado e firme.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (78 g)% DDR
Energia118 kcal91 kcal5 %
Carboidratos3 g2 g1 %
Proteína9 g7 g9 %
Gordura8 g6 g12 %
Gorduras saturadas4 g3 g14 %
Fibra alimentar1 g1 g4 %
Sódio94 mg73 mg3 %