Receitas de Géssica Araújo

Nutricionista · 24112

"Alimente o corpo e a alma, hidrate suas idéias e viva de modo simples."

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Esfirra

Terça-feira, 18 de Junho de 2019
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Tempo total
25 minutos
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Tempo de preparo
20 minutos
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Porções
3

Versão saudável de esfirra aberta de queijo
Receita retirada do instagram diabéticos na cozinha.

Ingredientes
ou6 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (108 g)
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou50 gramas de mussarela
ou1 colher de sopa rasa de creme de leite (15 g)
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
ou1/2 colher de chá de sal dietético
Modo de preparo
1.
Misture todos os ingredientes, deixando o sal e o fermento por último o sal e o fermento.
2.
Separe a maça em pequenas quantidades e faça o formato das esfirras em uma forma com papel manteiga ou untada com azeite.
3.
Asse no forno a 200 graus por 15 minutos
4.
Coloque o recheio de sua preferência e volte para o forno por mais 5 minutos.
5.
Sugestão de recheio (queijo , frango desfiado, carne de sol, brócolis com queijo, champinhom)
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (79 g)% DDR
Energia302 kcal240 kcal12 %
Carboidratos35 g27 g9 %
Proteína15 g12 g16 %
Gordura12 g10 g18 %
Gorduras saturadas6 g5 g22 %
Fibra alimentar10 g8 g31 %
Sódio1970 mg1564 mg65 %