Name: Bolo de laranja
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 559.97 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 6 colheres de chá de xilitol (18 g); 3 colheres de sopa de manteiga, sem sal (43 g); 4 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (72 g); 4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo (28 g); 1 xícara de chá de suco de laranja (249 g); 1 colher de sopa bem cheia de fermento químico em pó (10 g); 5 colheres de sopa, seco, ralado de coco cru (60 g)

Bolo de laranja com baixo índice glicêmico.

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou6 colheres de chá de xilitol (18 g)

ou3 colheres de sopa de manteiga, sem sal (43 g)

ou4 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (72 g)

ou4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo (28 g)

ou1 xícara de chá de suco de laranja (249 g)

ou1 colher de sopa bem cheia de fermento químico em pó (10 g)

ou5 colheres de sopa, seco, ralado de coco cru (60 g)

Modo de preparo

Bata a manteiga com os ovos e o xilitol no liquidificador

Acrescente a aveia, farinha de trigo e o suco

Liquidifique mais , até misturar bem

Transfira a massa para um recipiente e acrescente o coco e o fermento e misture bem com um batedor de claras (fuê)

Leve para assar em forno pré-aquecido em uma forma untada com manteiga e xilitol ou açúcar de coco

Fique de olho no forno e faça o teste do palito para saber se já está pronto.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (56 g)	% DDR
Energia	210 kcal	117 kcal	6 %
Carboidratos	23 g	13 g	4 %
Proteína	5 g	3 g	4 %
Gordura	13 g	7 g	13 %
Gorduras saturadas	8 g	4 g	19 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	4 %
Sódio	198 mg	111 mg	5 %

Receitas deGéssica Araújo

Nutricionista · 24112

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Bolo de laranja

segunda-feira, 16 de setembro de 2019