Receitas deGéssica Araújo

Nutricionista · 24112

"Alimente o corpo e a alma, hidrate suas idéias e viva de modo simples."

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Sorvete de abacate

Sexta-feira, 15 de Novembro de 2019
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Tempo total
8 horas
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Tempo de preparo
1 hora
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Porções
20

Sorvete natural de abacate

Ingredientes
ou1 unidade grande de abacate (900 g)
ou1 garrafa de leite de coco (200 g)
ousuco de 1/2 limão e raspinhas da casca
ou2 colheres de chá de xilitol (6 g)
Modo de preparo
1.
Pique o abacate e coloque dentro de um liquidificador.
2.
Adicione o leite de coco, o xilitol, o suco e as raspas de limão
3.
Bata tudo até que forme um creme bem homogêneo.
4.
Transfira para um recipiente, vede com papel filme e tampe
5.
Leve ao congelador. Quando o sorvete começar a firmar, bata na batedeira e volte ao congelador vedado com papel filme e uma tampa.
6.
Depois é só esperar algumas horas e pronto!
7.
Dica: O leite de coco pode ser substituído por iogurte grego de kefir ou creme de leite fresco.
Informação nutricional
Por 100 gPor Bola (41 g)% DDR
Energia97 kcal40 kcal2 %
Carboidratos6 g2 g1 %
Proteína1 g1 g1 %
Gordura9 g4 g7 %
Gorduras saturadas4 g2 g8 %
Fibra alimentar3 g1 g5 %
Sódio3 mg1 mg0 %