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Pasta con brócoli y queso (Copia)

jueves, 23 de enero de 2020
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o20 gramos de queso para untar, natural, bajo en calorías
o1 cuchara sopera de queso rallado, gruyere (13 g)
o1 diente de ajo, crudo (4 g)
o50 gramos de brécol, crudo
o60 gramos de pasta alimenticia, cruda
Método de preparación
1.
Pelar los ajos, laminarlos y saltearlos en una sarten.
2.
Cortar el brócoli y hervir al vapor (debe quedar más bien entero para que no se deshaga al mezclarlo con la pasta).
3.
Hervir la pasta según las instrucciones del fabricante.
4.
Poner en una sarten el queso crema y mezclarlo bien con el queso rallado y un poco de nuez moscada (opcional).
5.
Una vez hervida la pasta, poner al fuego con la mezcla de quesos y al final añadir el brócoli.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (155 g)% DDR
Energía251 kcal390 kcal19 %
Grasa10 g15 g23 %
Grasas saturadas2 g4 g18 %
Colesterol9 mg14 mg5 %
Sodio88 mg136 mg6 %
H. Carbono29 g45 g15 %
Azúcares2 g3 gremove
Fibra alimentaria3 g5 g18 %
Proteína10 g16 gremove