Name: Guiso de acelgas (Copia)
Yield: 410.28 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 cucharada de café de pimentón, en polvo (3 g); 20 gramos de pimiento rojo, crudo; 50 gramos de tomate maduro, crudo; 1 diente de ajo, crudo (4 g); 50 gramos de cebolla blanca, cruda; 50 gramos de patata, cruda; 1 ración individual de acelga, cruda (250 g)

Ingredientes

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 cucharada de café de pimentón, en polvo (3 g)

o20 gramos de pimiento rojo, crudo

o50 gramos de tomate maduro, crudo

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o50 gramos de cebolla blanca, cruda

o50 gramos de patata, cruda

o1 ración individual de acelga, cruda (250 g)

Método de preparación

Lavar y cortar las acelgas y las patatas en trozos grandes.

Calentar agua en una olla y poner a cocer estos ingredientes y una vez cocidas escurrir.

Pelar y picar el resto de verdura y sofreír en una sarten con aceite de oliva.

Una vez sofrito añadir el tomate rallado y el pimentón.

Por ultimo añadir las patatas y las acelgas y remover.

Cocinar durante 10 minutos más y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (410 g)	% DDR
Energía	50 kcal	207 kcal	10 %
Grasa	2 g	10 g	15 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	7 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	94 mg	384 mg	16 %
H. Carbono	5 g	20 g	7 %
Azúcares	2 g	9 g
Fibra alimentaria	1 g	5 g	21 %
Proteína	2 g	7 g

Recetas deI FIT STUDIO USHUAIA

Health Coach

I FIT STUDIO SPORT&NUTRITION

Guiso de acelgas (Copia)

jueves, 23 de enero de 2020