Iñigo Murias Martin

Iñigo Murias Martin

No hagas dieta, crea un estilo de vida

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Sobre mí

Mi carrera gira en torno a una máxima y es que no creo en dietas, sino en crear un estilo de vida para cada persona con la que trabajo. Dietista – Nutricionista por la Universidad del Pais Vasco (UPV) y Técnico Superior en Dietética por el Instituto de Formación Cruz Roja Bizkaia, estoy aquí para ayudarte a sentirte bien, con energía y con ganas de comerte el mundo.

Sin dietas milagro, ni trucos secretos que ofrecerte. Sólo estudio y un trabajo a tu medida que te ayude a conseguir todo lo que te propongas.

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Los humanos somos seres excepcionalmente complejos, y es algo que con demasiada frecuencia se nos olvida. Nuestro cuerpo y nuestro cerebro están formados por "B"illones de células y neuronas, que a...

Me llamo Iñigo Murias, soy Dietista - Nutricionista, y hasta hace poco no usaba instagram. Decirlo tiene un efecto casi liberador, como aquel que sentían nuestros abuelos cuando confesaban un terri...

Cortar 4 filetes de pollo muy finas
Limpiar y picar las verduras bien pequeñas. Pocharlas durante 15 minutos, salpimentar y añadir especias al gusto (hierbas provenzales, pimentón...)

Rellenar con la verdura los filetes de pollo y enrollarlos
Colocar los rollos en una bandeja de horno y espolvorearlos con la salsa de soja y las semillas de sésamo.
Meter al horno (previamente precalentado) durante 20 minutos.
Meter al horno (previamente precalentado) durante 20 minutos.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 1

Pelar las manzanas y meterlas al microondas 2 minutos (sin tapar).
Pelar las zanahorias y meter al microondas 4-5 minutos (hasta que queden blandas)

Batir todos los ingredientes con una cucharada de canela y añadir al molde

30 minutos al horno (previamente precalentado) y listo.

Opcional: derretir el chocolate en el microondas durante un minuto con el aceite de coco y echar por encima del bizcocho a modo de cobertura. Dejar enfriar en la nevera.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 2