Name: Sandwich de hummus y aguacate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 167 gramos
Ingredients: 1/2 aguacate; Pan de molde integral (2 rebanadas) (70 gr); Hummus (casero o comprado)

Ingredientes

o1/2 aguacate

oPan de molde integral (2 rebanadas) (70 gr)

oHummus (casero o comprado)

Método de preparación

Sacar la carne de 1/2 aguacate y extenderla sobre una rebanada de pan de molde integral

Extender dos cucharas soperas de hummus (50 gr aprox) sobre la otra rebanada.

Añadir hoja verde al gusto (rúcula, brotes, lechuga...)

Añadir jugo de limón al gusto

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (167 g)	% DDR
Energía	156 kcal	260 kcal	13 %
Proteína	5 g	8 g	16 %
H. Carbono	18 g	30 g	12 %
Azúcares	1 g	2 g	3 %
Grasa	6 g	10 g	15 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	10 %
Fibra alimentaria	5 g	8 g	31 %
Sodio	242 mg	404 mg	17 %

Recetas deIñigo Murias Martin

No hagas dieta, crea un estilo de vida

Sandwich de hummus y aguacate

lunes, 08 de abril de 2019