Recetas deIñigo Murias Martin

Dietista-Nutricionista

No hagas dieta, crea un estilo de vida

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Sandwich caprese

miércoles, 10 de abril de 2019
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Tiempo total
10 minutos
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o2 rebanadas de pan de molde integral (70 gr)
o1 tomate mediano (80-100 gr)
oAlbahaca fresca al gusto (o rúcula en su lugar)
o1/2 Bola de mozzarella (63 g)
Método de preparación
1.
Poner el pan en un plato y rociar c/ el aceite de oliva
2.
Cortar el tomate en rodajas finas y poner encima del pan. Salpimentar al gusto.
3.
Cortar 1/3 de la bola de mozzarella y poner sobre el tomate. Opcional: añadirle un poco de orégano o hierbas provenzales.
4.
Añadir la albahaca fresca por encima y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (224 g)% DDR
Energía133 kcal296 kcal15 %
Proteína6 g14 g28 %
H. Carbono15 g33 g13 %
Azúcares2 g5 g6 %
Grasa5 g11 g15 %
Grasas saturadas0 g0 g2 %
Fibra alimentaria1 g3 g13 %
Sodio338 mg757 mg32 %