Name: Ensalada de mango, aguacate y rúcula (2 raciones)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 523.6 gramos
Ingredients: 1 mango; 1 aguacate; Cebolla al gusto; Rúcula al gusto; Queso emmental en dados (120 gr); 6 nueces; 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, virgen (18 g)

Ingredientes

o1 mango

o1 aguacate

oCebolla al gusto

oRúcula al gusto

oQueso emmental en dados (120 gr)

o6 nueces

o2 cucharadas soperas de aceite de oliva, virgen (18 g)

Método de preparación

Esta receta da para 2 porciones. Si sólo se va a consumir 1 usar la mitad de ingredientes.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (262 g)	% DDR
Energía	134 kcal	350 kcal	17 %
Proteína	5 g	14 g	28 %
H. Carbono	4 g	9 g	4 %
Azúcares	4 g	9 g	10 %
Grasa	11 g	28 g	40 %
Grasas saturadas	4 g	10 g	49 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Sodio	45 mg	119 mg	5 %

Recetas deIñigo Murias Martin

No hagas dieta, crea un estilo de vida

Ensalada de mango, aguacate y rúcula (2 raciones)

jueves, 20 de junio de 2019