Recetas deIñigo Murias Martin

Dietista-Nutricionista

No hagas dieta, crea un estilo de vida

Arrow
Printer

Solomillo de cerdo en salsa rápida

jueves, 20 de junio de 2019
timer
Tiempo total
25 minutos
watch_later
Tiempo de preparación
15 minutos
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
oSolomillo de cerdo (200 gr)
o1 cucharada sopera de tomate frito
o1 cucharada de salsa de soja
o1 cucharada de aceite de oliva
o1 cucharada de vinagre
o1 cucharada pequeña de azúcar
Método de preparación
1.
Para preparar la salsa: echamos el vinagre, el tomate, la salsa de soja y el azúcar en una sartén y removemos a fuego medio durante 5-10 mins.
2.
Mientras hacemos la salsa, saltearmos el solomillo en tacos con una cucharada de aceite y añadimos sal y pimienta al gusto.
3.
Una vez lista la salsa, añadimos los tacos de solomillo a ella y salteamos brevemente.
4.
Servir muy caliente
Información nutricional
Por 100 gPor porción (243 g)% DDR
Energía143 kcal347 kcal17 %
Proteína18 g43 g86 %
H. Carbono3 g7 g3 %
Azúcares2 g6 g7 %
Grasa7 g16 g23 %
Grasas saturadas2 g5 g25 %
Fibra alimentaria0 g0 g1 %
Sodio383 mg931 mg39 %