Name: Pechuga de pollo a la naranja
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 697 gramos
Ingredients: Zumo de 2 naranjas; 1 naranja troceada en gajos; 1/2 cebolla; Aceite; 1/2 pechuga de pollo

Ingredientes

oZumo de 2 naranjas

o1 naranja troceada en gajos

o1/2 cebolla

oAceite

o1/2 pechuga de pollo

Método de preparación

Troceamos el la pechuga en tacos y las cubrimos con el zumo de 1 naranja en un bol y dejamos macerar todo el tiempo posible (al menos 10-15 minutos)

Pochamos la cebolla a fuego medio hasta que quede bien doradita

Añadimos la pechuga a la sartén con la cebolla y echamos parte del zumo con el que hemos macerado el pollo

Salteamos hasta que el pollo esté bien hecho y añadimos los gajos de la naranja cortados en mitades

Servimos el pollo con la naranja

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (697 g)	% DDR
Energía	51 kcal	355 kcal	18 %
Proteína	5 g	33 g	66 %
H. Carbono	5 g	32 g	12 %
Azúcares	5 g	32 g	36 %
Grasa	1 g	8 g	12 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	9 %
Fibra alimentaria	1 g	7 g	27 %
Sodio	14 mg	100 mg	4 %

Recetas deIñigo Murias Martin

No hagas dieta, crea un estilo de vida

Pechuga de pollo a la naranja

viernes, 21 de junio de 2019