Recetas deIñigo Murias Martin

Dietista-Nutricionista

No hagas dieta, crea un estilo de vida

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Salsa de pimientos (piquillo)

jueves, 05 de septiembre de 2019
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Tiempo total
15 minutos
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Porciones
1

Salsa estupenda para carnes o pescados

Ingredientes
oPimientos de piquillo (100 gr aprox)
o1/3 de cebolla
oNata liquida (50 gr = 5 cucharadas soperas)
Método de preparación
1.
Pochar la cebolla a fuego medio hasta que esté dorada
2.
Añadir los pimientos de piquillo y rehogar durante 2 minutos
3.
Añadir la nata y rehogar durante 5 minutos
4.
Salpimentar al gusto y batir con la batidora
5.
Servir
Información nutricional
Por 100 gPor porción (212 g)% DDR
Energía104 kcal220 kcal11 %
Proteína1 g3 g6 %
H. Carbono5 g11 g4 %
Azúcares5 g11 g12 %
Grasa8 g18 g25 %
Grasas saturadas3 g7 g36 %
Fibra alimentaria1 g3 g11 %
Sodio15 mg32 mg1 %