Recetas deIñigo Murias Martin

No hagas dieta, crea un estilo de vida

Arroz 3 delicias

miércoles, 09 de octubre de 2019
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Tiempo total
20 minutos
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
oArroz (80 gr en crudo = 2 botes de los ya cocidos)
o6 - 8 gambas peladas
o1 huevo (M - L) ó 100 gr de pollo salteado
o1 zanahoria y 1/3 cebolla
oAceite
o2 cucharas soperas de salsa de soja
Método de preparación
1.
Cocemos el arroz y la zanahoria troceada. Podemos hacerlo todo junto. Añadimos sal al agua.
2.
Preparamos una tortilla francesa con el huevo o salteamos 100 gr de pollo.
3.
Escurrimos el arroz con agua fría en un colador para que no quede pegado.
4.
Sofreímos la cebolla y, cuando esté dorada, añadimos las gambas peladas y una o 2 cucharadas de salsa de soja (al gusto).
5.
Añadimos el arroz y la zanahoria al sofrito y dejamos que se integren bien los sabores.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (292 g)% DDR
Energía171 kcal500 kcal25 %
Proteína9 g26 g51 %
H. Carbono23 g66 g25 %
Azúcares2 g7 g8 %
Grasa5 g14 g20 %
Grasas saturadas1 g3 g14 %
Fibra alimentaria1 g4 g17 %
Sodio613 mg1790 mg75 %
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Iñigo Murias Martin
Iñigo Murias Martin
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