Name: Huevos revueltos c/ jamón y patata
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 511.4 gramos
Ingredients: 2 unidades medianas de patata, cruda (440 g); 2 huevos (M - L); 2 lonchas de jamón serrano troceadas; 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Ingredientes

o2 unidades medianas de patata, cruda (440 g)

o2 huevos (M - L)

o2 lonchas de jamón serrano troceadas

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Método de preparación

Trocear la patata en cuadrados y cocer al micro unos 5-7 minutos

Hacer el revuelto de huevos y, cuando esté casi hecho añadir el jamón.

Bajar el fuego y añadir las patatas a la mezcla para que se empapen del sabor.

Especias al gusto: sal, pimienta, comino, tomillo...

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (511 g)	% DDR
Energía	126 kcal	645 kcal	32 %
Proteína	7 g	34 g	68 %
H. Carbono	11 g	55 g	21 %
Azúcares	1 g	4 g	4 %
Grasa	6 g	31 g	44 %
Grasas saturadas	2 g	8 g	39 %
Fibra alimentaria	1 g	6 g	24 %
Sodio	228 mg	1164 mg	49 %

Recetas deIñigo Murias Martin

No hagas dieta, crea un estilo de vida

Huevos revueltos c/ jamón y patata

miércoles, 09 de octubre de 2019