Name: Fritatta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 310.4 gramos
Ingredients: Espinacas (75 gr); Rulo de cabra (50 gr); Mantequilla (1 dedo) (15 gr); 1/2 cebolla; 2 huevos (M - L)

Ingredientes

oEspinacas (75 gr)

oRulo de cabra (50 gr)

oMantequilla (1 dedo) (15 gr)

o1/2 cebolla

o2 huevos (M - L)

Método de preparación

1. Ponemos la mantequilla en una sartén, salteamos la cebolla.

2. Añadimos las espinacas congeladas, dejamos que se haga por 6-7 minutos.

3. Mientras batimos los huevos en un bowl. (Podéis añadirle un poquito de leche si queréis).

4. Montamos en un molde apto para horno: la verdura + el queso de cabra troceado + los 2 huevos.

5. Lo hacemos al horno durante 15'.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (310 g)	% DDR
Energía	148 kcal	459 kcal	23 %
Proteína	8 g	24 g	48 %
H. Carbono	2 g	6 g	2 %
Azúcares	2 g	6 g	7 %
Grasa	12 g	37 g	53 %
Grasas saturadas	6 g	19 g	96 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Sodio	147 mg	457 mg	19 %

Recetas deIñigo Murias Martin

No hagas dieta, crea un estilo de vida

Fritatta

viernes, 29 de noviembre de 2019