Recetas deIñigo Murias Martin

Dietista-Nutricionista

No hagas dieta, crea un estilo de vida

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Champiñones al horno rellenos de queso y jamón

viernes, 07 de febrero de 2020
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Tiempo total
25 minutos
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Tiempo de preparación
20 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o6 champiñones
o200 gr de queso Quark (o queso fresco batido)
oTacos de jamón curado
o1 cuchara sopera de salsa de soja (13 g)
Método de preparación
1.
Precalienta el horno a 180º y vacía los champiñones.
2.
Mezcla en un bowl el queso quark (o queso fresco batido 0%) con hierbas provenzales, los tallos troceados de los champis y los tacos de jamón serrano.
3.
Salpimentar y rellenar los sombreros de los champis.
4.
Rociar por encima con un poco de salsa de soja y hornear 25 minutos.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (545 g)% DDR
Energía64 kcal348 kcal17 %
Proteína8 g42 g84 %
H. Carbono2 g13 g5 %
Azúcares2 g11 g12 %
Grasa2 g13 g19 %
Grasas saturadas1 g4 g21 %
Fibra alimentaria1 g4 g17 %
Sodio384 mg2096 mg87 %