Recetas deIñigo Murias Martin

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Pizza c/ base de atún

viernes, 29 de mayo de 2020
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Tiempo total
30 minutos
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
oAtún al natural (3 latas)
o1 huevo
oMozzarella rallada (120 gr)
o1 cucharada sopera de harina (o lino molido)
o1 cucharada de salsa de tomate
Método de preparación
1.
Picar el atún c/ la harina (o el lino molido), hierbas provenzales, la salsa de tomate y un pequeño puñado del queso rallado
2.
Darle forma redonda sobre papel de horno. Meter la base 10 minutos en el horno a máxima potencia (precalentado) para que la masa coja consistencia.
3.
Una vez "precocinada" la base, añadir una cucharada más de salsa de tomate, el queso y unas hojas de albahaca.
4.
Meter al horno otros 10 minutos para que la pizza se haga por completo.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (353 g)% DDR
Energía155 kcal546 kcal27 %
Proteína18 g63 g127 %
H. Carbono4 g13 g5 %
Azúcares0 g1 g1 %
Grasa7 g26 g36 %
Grasas saturadas1 g2 g10 %
Fibra alimentaria0 g1 g3 %
Sodio411 mg1449 mg60 %