Isabel Pedroso Silva

Isabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

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Informações: www.isabelpedrososilva.pt


Temas mais abordados em consulta:
- Reeducação alimentar/ Fome emocional
- Aumento de peso/ massa muscular
- Perda de gordura
- Anemia
- Obstipação, diarreia, inchaço, flatulência
- Síndrome do intestino irritável
- Síndrome do ovário policístico
- Infeções urinárias/ Candidíase
- Outras Doenças Autoimunes
- Transição regimes vegetarianos e veganos 🌱

Locais de consulta

Braga

Acompanhamento - Nutrição Clínica

Braga/ Online

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Juntar os ingredientes secos (farinha, bicarbonato, fermento, canela).
Adicionar os ingredientes húmidos (bebida vegetal, manteiga de amendoim e 2-3 gotas de stevia (opcional)).
Pré-aquecer o forno a 180 ºC.
Misturar tudo e dispor a massa num recipiente para muffins de ir ao forno (pincelar um pouco de azeite para não colar).
Antes de ir ao forno, colocar os pedaços de tangerina dentro de cada muffin e polvilhar as sementes de cânhamo.
Deixar cozinhar por cerca de 30 minutos. Deixar arrefecer e só depois desenformar (gosto de deixar 10 minutos no congelador para desenformar mais facilmente).

Porções: 6

Pré-aquecer o forno a 180ºC
Misturar os ingredientes num liquidificador, exceto os frutos vermelhos e o chocolate (ou com uma varinha mágica). Pode ser necessário adicionar algumas colheres de água para ajudar a ficar homogêneo.

Levar a um tabuleiro próprio de ir ao forno, misturar os frutos vermelhos e colocar o chocolate raspado em cima. Deixar a cozinhar 20-25 minutos
Desligar o forno e deixar arrefecer
Cortar em fatias só quando estiver completamente frio

Porções: 5