Ingredientes
ou1 chávena de farinha de aveia
ou1 mão-cheia de amêndoa, miolo
ou2 colheres de sopa de levedura de cerveja em pó
ou1 colher de sopa de stevia em pó
ou6 unidades médias de maçã com casca
Preparação
1.
Num liquidificador, juntar a farinha de aveia, as amêndoas, a levedura de cerveja e a stevia2.
Triturar tudo e adicionar água, de forma a ficar uma massa homogénea e espessa para conseguir moldar a base da tarte3.
Espalhar a mistura com as mãos num tabuleiro de ir ao forno (de preferência redondo)4.
À parte, cortar 4 maçãs e, numa panela, cozê-las com a casca, um pouco de água (de forma a formar um puré) e um pau de canela5.
Com a varinha mágica, triturar as maçãs já cozidas e verter o puré por cima da base6.
Pré-aquecer o forno a 180ºC e laminar as 2 maçãs que restam para decorar a parte de cima da tarte7.
Colocar no forno durante 20 - 25 minutos8.
Deixar arrefecer e servir 🍎Informação nutricional
| Por 100 g | % DR | |
|---|---|---|
| Energia | 106 kcal | 5 % |
| Proteína | 3 g | 6 % |
| H. Carbono | 17 g | 7 % |
| Açúcares | 11 g | 12 % |
| Gordura | 3 g | 4 % |
| Gorduras saturadas | 0 g | 2 % |
| Fibra alimentar | 3 g | 13 % |
| Sódio | 5 mg | 0 % |