Receitas de Isabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

Um bom plano alimentar deve adaptar-se sempre às necessidades do cliente

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Tarte de maçã

Domingo, 02 de Dezembro de 2018
Ingredientes
ou1 chávena de farinha de aveia
ou1 mão-cheia de amêndoa, miolo
ou2 colheres de sopa de levedura de cerveja em pó
ou1 colher de sopa de stevia em pó
ou6 unidades médias de maçã com casca
Preparação
1.
Num liquidificador, juntar a farinha de aveia, as amêndoas, a levedura de cerveja e a stevia
2.
Triturar tudo e adicionar água, de forma a ficar uma massa homogénea e espessa para conseguir moldar a base da tarte
3.
Espalhar a mistura com as mãos num tabuleiro de ir ao forno (de preferência redondo)
4.
À parte, cortar 4 maçãs e, numa panela, cozê-las com a casca, um pouco de água (de forma a formar um puré) e um pau de canela
5.
Com a varinha mágica, triturar as maçãs já cozidas e verter o puré por cima da base
6.
Pré-aquecer o forno a 180ºC e laminar as 2 maçãs que restam para decorar a parte de cima da tarte
7.
Colocar no forno durante 20 - 25 minutos
8.
Deixar arrefecer e servir 🍎
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia106 kcal5 %
Proteína3 g6 %
H. Carbono17 g7 %
Açúcares11 g12 %
Gordura3 g4 %
Gorduras saturadas0 g2 %
Fibra alimentar3 g13 %
Sódio5 mg0 %