Tosta de abacate (em pão caseiro sem glúten)

🥑🍞🌶️

Ingredientes

ou1/2 unidade de abacate

ou1/2 unidade de limão

ou+- 1 colher de sopa de pimento cru (em cubos)

ou1 colher de chá de alho em pó

oucebola crua (a gosto)

Preparação

Para o pão: numa máquina de fazer pão, juntei farinha de amêndoa, farinha de aveia, 1 colher de sopa de azeite, água, sal a gosto e uma mão fechada de nozes

Para o recheio: descasquei o abacate e amassei-o com um garfo

Juntei o limão, o pimento cortado em cubos pequenos, a cebola, alho em pó, um pouco de cebolinho cortado aos pedacinhos (opcional) e tomilho (opcional)

Misturei tudo com um garfo até formar uma pasta e dispus em cima das fatias do pão caseiro

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (167 g)	% DR
Energia	62 kcal	104 kcal	5 %
Proteína	1 g	2 g	4 %
H. Carbono	3 g	5 g	2 %
Açúcares	2 g	3 g	3 %
Gordura	5 g	8 g	12 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	9 %
Fibra alimentar	2 g	3 g	14 %
Sódio	9 mg	14 mg	1 %

Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

por uma alimentação responsável

Sábado, 15 de Dezembro de 2018