Receitas de Isabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

Um bom plano alimentar deve adaptar-se sempre às necessidades de cada pessoa

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Pão de farinha de amêndoa e alfarroba

Quinta-feira, 21 de Fevereiro de 2019
Ingredientes
ou1,5 chávena de farinha de amêndoa
ou2 colheres de sopa de linhaça moída
ou2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
ou1.5 colheres de chá de fermento em pó
ou5 unidades de ovo
ou1 colher de sopa de vinagre de maçã
Preparação
1.
Pré-aquecer o forno a 180ºC
2.
Numa tigela, misturar os alimentos secos
3.
Noutra taça, combinar os alimentos líquidos
4.
Juntar as duas misturas e mexer até obter uma massa homogénea
5.
Transferir para uma forma retangular de ir ao forno, distribuir algumas sementes em cima da massa e deixar a cozinhar por 45 minutos, aproximadamente
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia268 kcal13 %
Proteína13 g26 %
H. Carbono5 g2 %
Açúcares1 g1 %
Gordura23 g33 %
Gorduras saturadas2 g8 %
Fibra alimentar0 g1 %
Sódio415 mg17 %