Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

Omelete com chocolate e frutos vermelhos

sábado, 10 de agosto de 2019
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Porções
1
Ingredientes
ou1 ovo
ou100 ml de clara de ovo
ou2 quadrados de chocolate 80% cacau
ou1 mão-cheia de frutos vermelhos congelados
Preparação
1.
Pré-aquecer uma frigideira antiaderente, sem gordura, e bater o ovo com as claras
2.
Passar a mistura para a frigideira e tapar (para a omelete ficar mais fofa)
3.
Deixar cozinhar de um dos lados e colocar o chocolate e os frutos vermelhos numa das laterais da omelete
4.
Dobrar a meio e servir quente, com o chocolate derretido
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (232 g)% DR
Energia109 kcal252 kcal13 %
Proteína10 g22 g44 %
H. Carbono2 g6 g2 %
Açúcares1 g2 g3 %
Gordura6 g15 g21 %
Gorduras saturadas1 g2 g10 %
Fibra alimentar2 g5 g22 %
Sódio125 mg290 mg12 %