Omelete com chocolate e frutos vermelhos

Ingredientes

ou1 ovo cru

ou100 ml de clara de ovoou1 ovo cru

ou2 quadrados de chocolate 80% cacau

ou1 mão-cheia de frutos vermelhos congelados

Preparação

Pré-aquecer uma frigideira antiaderente, sem gordura, e bater o ovo com as claras

Passar a mistura para a frigideira e tapar (para a omelete ficar mais fofa)

Deixar cozinhar de um dos lados e colocar o chocolate e os frutos vermelhos numa das laterais da omelete

Dobrar a meio e servir quente, com o chocolate derretido

Informação nutricional

Receitas deIsabel Pedroso Silva