Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

por uma alimentação responsável

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Omelete com chocolate e frutos vermelhos

Sábado, 10 de Agosto de 2019
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Porções
1
Ingredientes
ou1 ovo cru
ou100 ml de clara de ovoou1 ovo cru
ou2 quadrados de chocolate 80% cacau
ou1 mão-cheia de frutos vermelhos congelados
Preparação
1.
Pré-aquecer uma frigideira antiaderente, sem gordura, e bater o ovo com as claras
2.
Passar a mistura para a frigideira e tapar (para a omelete ficar mais fofa)
3.
Deixar cozinhar de um dos lados e colocar o chocolate e os frutos vermelhos numa das laterais da omelete
4.
Dobrar a meio e servir quente, com o chocolate derretido
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (216 g)% DR
Energia122 kcal263 kcal13 %
Proteína9 g20 g40 %
H. Carbono3 g5 g2 %
Açúcares1 g2 g3 %
Gordura8 g17 g25 %
Gorduras saturadas1 g3 g13 %
Fibra alimentar2 g5 g20 %
Sódio105 mg226 mg9 %