Ingredientes
ouCerca de 4/ 5 unidades médias de maçã com casca (2/ 3 para o puré de maçã)
ouPepitas/ raspas de chocolate (80% cacau)
ouCerca de 100 g de granola (receita "granola sem adoçantes")
Preparação
1.
[PURÉ DE MAÇÃ: 2 maçãs + canela qb]2.
Lavar as maçãs e partir em fatias nem muito grossas nem muito finas. Opcional: levar a uma frigideira antiaderente uns minutos de cada lado, para ficarem douradas, amolecidas e mais saborosas.3.
Num recipiente que possa ir ao forno, dispor as fatias da maçã por toda a base e distribuir o puré de maçã em cima das fatias, bem como as raspas de chocolate para adoçar (ao usar uma assadeira mais pequena, é possível criar 2 camadas com as fatias de maçã e o puré).4.
Finalizar com a granola no topo das camadas (opcional: ajustar a canela). Vai ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por 20-25 minutos.5.
Servir, ainda quente, com iogurte natural ou uma bola de gelado!