Isabel Silva

Isabel Silva

Dietista-Nutricionista · 3836N

"Un exterior saludable comienza desde el interior"

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About me

Sobre mí

Dietista-Nutricionista, graduada por la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentación de la Universidade do Porto. Actualmente, ejerzo funciones en Healthium, una empresa que se dedica al desarrollo de Nutrium, un software para profesionales y clínicas de nutrición.

Me encanta todo lo que tenga que ver con un estilo de vida saludable, la educación, el desarrollo sostenible, la acción social y derechos civiles, las tecnologías y la comunicación.

Workplace

Lugares de consulta

Braga

Healthium

Praça Conde de Agrolongo

+351 93 545 5758

Saltar los champiñones con un chorrito de aceite, limón y condimento

Batir 2 huevos, los champiñones, colocar en la sartén antiadherente y tapar para quedar tierna

Lavar las espinacas y poner sobre los huevos
Rellenar con setas y queso feta
Rellenar con queso feta y salpimentar al gusto

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 1

Lavar, pelar y cocer las zanahorias, partidas en rodelas
Transformar las zanahorias cocidas en puré
Batir el huevo y agregar el almidón de maíz, disuelto en el agua
Agregar el atún, el puré de zanahorias y un poco de orégano

Poner la mezcla en formas pequeñas y llevar al horno a 180 grados hasta que se doren

Servir con arroz y verduras al gusto

Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 2