Recetas de Jaume Ferrer Dietista-Nutricionista

Dietista-Nutricionista · CV00842

¿Quieres empezar a cambiar tus malos hábitos alimentarios y ponerte en forma? Pues no te lo pienses más y pasa a la acción

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Macarrones con calabaza y nueces

lunes, 21 de mayo de 2018
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Tiempo total
1 hora
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Tiempo de preparación
1 hora
Ingredientes
o1 ración individual de pasta alimenticia, cruda (80 g)
o40 gramos de calabaza, cruda
o1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g)
o1 Un vaso de bebida de avena (200 g)
o3 unidades sin cáscara de nuez, cruda (15 g)
Método de preparación
1.
Cocer la pasta, reservar
2.
Pelar y cortar la calabaza y la cebolla
3.
Cocer con el agua justa la calabaza
4.
añadir leche de avena y triturar hasta conseguir una crema
5.
Servir la pasta, la crema de la calabaza por encima y las nueces
Información nutricional
Por 100 gPor Plato (400 g)% DDR
Energía113 kcal451 kcal23 %
Proteína4 g14 g28 %
H. Carbono19 g78 g30 %
Azúcares2 g8 g9 %
Grasa2 g7 g11 %
Grasas saturadas0 g1 g5 %
Fibra alimentaria2 g6 g26 %
Sodio3 mg13 mg1 %