Ingredientes
o150 gramos de zanahoria, cruda
o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o30 gramos de apio, crudo
o40 gramos de cebolla blanca, cruda
Método de preparación
1.
limpiar la verdura y cortar en trozos regulares2.
saltear todo junto con el aceite en una cazuela unos minutos3.
salpimentar y añadir un poco de agua4.
dejar que cueza todo hasta que las verduras estén blanditas5.
triturar en la batidora hasta que quede una crema fina y servirInformación nutricional
Por 100 g | % DDR | |
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Energía | 69 kcal | 3 % |
Proteína | 1 g | 2 % |
H. Carbono | 6 g | 2 % |
Azúcares | 6 g | 6 % |
Grasa | 4 g | 6 % |
Grasas saturadas | 1 g | 3 % |
Fibra alimentaria | 2 g | 9 % |
Sodio | 62 mg | 3 % |