Recetas dejennifer cores barreiro

Dietista-Nutricionista

Enseñar a comer ya alimentarse bien es nuestro principal objetivo

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crema de zanahoria

martes, 08 de enero de 2019
Ingredientes
o150 gramos de zanahoria, cruda
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o30 gramos de apio, crudo
o40 gramos de cebolla blanca, cruda
Método de preparación
1.
limpiar la verdura y cortar en trozos regulares
2.
saltear todo junto con el aceite en una cazuela unos minutos
3.
salpimentar y añadir un poco de agua
4.
dejar que cueza todo hasta que las verduras estén blanditas
5.
triturar en la batidora hasta que quede una crema fina y servir
Información nutricional
Por 100 g% DDR
Energía69 kcal3 %
Proteína1 g2 %
H. Carbono6 g2 %
Azúcares6 g6 %
Grasa4 g6 %
Grasas saturadas1 g3 %
Fibra alimentaria2 g9 %
Sodio62 mg3 %