Receitas deJoana Castro

Nutricionista · 3270N

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Ideias sobre nutrição e alimentação saudável

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Bolinhos de Coco

Quarta-feira, 05 de Agosto de 2020
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Tempo total
20 minutos
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Tempo de preparação
10 minutos

10 unidades

Ingredientes
ou100 gramas de coco seco, ralado
ou1 porção de ovo
ou2 gemas de ovo
ou1 colher de sopa de mel
ou1 colher de sopa de azeite
ou15 gramas de coco seco, ralado para polvilhar
Preparação
1.
ENVOLVER O AZEITE E O MEL.
2.
BATER O OVO E AS GEMAS E ADICIONAR AO PREPARADO DE AZEITE E MEL E MISTURAR BEM.
3.
COLOCAR O COCO NUMA TAÇA GRANDE E ENVOLVER O PREPARADO ANTERIOR MUITO BEM.
4.
FORRAR UM TABULEIRO COM PAPEL VEGETAL E PRÉ AQUECER O FORNO A 180º. FAZER BOLINHAS COM A MASSA E LEVAR AO FORNO CERCA DE 5 A10 MIN .
5.
RETIRAR, POLVILHAR COM COCO E SERVIR.
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia471 kcal24 %
Proteína7 g14 %
H. Carbono16 g6 %
Açúcares16 g18 %
Gordura40 g57 %
Gorduras saturadas26 g132 %
Fibra alimentar10 g39 %
Sódio66 mg3 %