Recetas deJuan Díaz Cobiella

Dietista-Nutricionista

La clave del éxito es trabajar duro

Ensaladilla rusa

martes, 12 de mayo de 2020
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Porciones
3
Ingredientes
o300 gramos de patatas (medir antes de hacer)
o50 gramos de guisantes
o1 tomate
o50 gramos de maíz
o4 huevos cocidos
o50 gramos de pimientos de piquillo en tiras
o4 latas de atún al natural
o40 gramos de mayonesa
Método de preparación
1.
Hacer las patatas y aplastarlas.
2.
Mezclar todo en un bol.
3.
Añadir los huevos laminados por encima.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (325 g)% DDR
Energía111 kcal362 kcal18 %
Proteína9 g28 g56 %
H. Carbono8 g25 g10 %
Azúcares1 g4 g5 %
Grasa5 g16 g23 %
Grasas saturadas1 g3 g17 %
Fibra alimentaria1 g3 g13 %
Sodio151 mg492 mg21 %
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Juan Díaz Cobiella
Juan Díaz Cobiella
Dietista-Nutricionista
La clave del éxito es trabajar duro