Receitas deKáthia Abreu

Nutricionista · 2346N

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O meu objetivo é auxiliar a conquista de saúde e bem estar através da relação com todos os alimentos.

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Molho de iogurte

Segunda-feira, 27 de Abril de 2020
Ingredientes
ou1 unidade de iogurte natural sólido magro (125 g)
ou pimenta moída e oregãos q.b.
ou sumo de meio limão fresco espremido
Preparação
1.
Misturar bem todos os ingredientes.
2.
Existem muitas variações do molho de iogurte. Em termos simples, basta temperar o iogurte a gosto utilizando ervas aromáticas (orégãos, coentros, cebolinho, salsa, manjericão), limão, vinagre, mostarda, alho, mel, especiarias (pimenta, noz moscada, paprica) ou outros temperos. Pode usar-se o molho de iogurte por exemplo para temperar saladas, marinar carnes e peixes ou utilizar como molho para aperitivos.
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia33 kcal2 %
Proteína2 g4 %
H. Carbono3 g1 %
Açúcares3 g4 %
Gordura0 g0 %
Gorduras saturadas0 g0 %
Fibra alimentar0 g1 %
Sódio29 mg1 %