Receitas deLarissa Siqueira Martimiano

Nutricionista

Estudar Nutrição e Gastronomia é fazer com que eu possa entender enxergar a real necessidade que meu paciente possa ter.

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Pate de frango

Quinta-feira, 13 de Setembro de 2018
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Porções
20
Ingredientes
ou1 unidade grande de peito de galinha ou frango (270 g)
ou1 unidade média de cenoura crua ralada (120 g)
ou1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g)
ou100 gramas de queijo ricota
ou100 gramas de milho
ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)
Modo de preparo
1.
Cozinhar o peito de frango. Pode colocar temperos como: sal, páprica, cebola e alho se quiser. 1- fritar o frango até ele ficar douradinho. Cobrir com água e cozinhar na panela de pressão. Depois que pegar pressão mais uns 15 minutos.
2.
Desfiar o frango e deixar esfriando
3.
Depois que esfriar, misturar todos os ingredientes e colocar para gelar.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (30 g)% DDR
Energia161 kcal48 kcal2 %
Carboidratos6 g2 g1 %
Proteína16 g5 g6 %
Gordura8 g2 g4 %
Gorduras saturadas2 g1 g3 %
Fibra alimentar1 g0 g1 %
Sódio99 mg30 mg1 %