Laura Gallardo

Laura Gallardo

Dietista-Nutricionista · DN0001

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Cada día es una nueva oportunidad para cambiar tu vida.

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Hay diferentes tipos de dietas vegetarianas: - ovolactovegetarianos, - ovovegetarianos, - lactovegetarianos, - veganos.

Una receta perfecta para un almuerzo ligero y saciante

Porciones: 2

Poner a cocer la pasta con abundante agua y sal
Preparar la salsa: en un bol, poner el queso, el ajo en trocitos, el perejil y convertir en una pasta a la que le vamos añadiendo y emulsionando con el aceite de oliva, hasta conseguir una salsa homogénea
Juntar la salsa con la pasta cocida y servir

Porciones: 4