Recetas deLaura Gallardo

Dietista-Nutricionista · DN0001

Cada día es una nueva oportunidad para cambiar tu vida.

Rape con calabaza al microondas

lunes, 23 de abril de 2018
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o1 unidad pequeña de patata, cruda (110 g)
o150 gramos de calabaza, cruda
o1 porción individual de rape, crudo (200 g)
Método de preparación
1.
Limpar el pescado. Laminar la cebolla y la calabaza. Con un poco de aceite de oliva y un vasito de agua, colar la cebolla en un recipiente apto para microondas
2.
Tapar el recipiente con un papel film y cocina a potencia máxima durante 5 minutos.
3.
Sobre la patata y la calabaza cocinadas, colocar el pescado y cocina al 75% de la potencia máxima durante 3 minutos. Dejar reposar tapado 2 minutos antes de abrir el papel film
4.
Servir caliente
Información nutricional
Por 100 gPor porción (390 g)% DDR
Energía57 kcal223 kcal11 %
Proteína6 g23 g45 %
H. Carbono5 g18 g7 %
Azúcares1 g5 g6 %
Grasa1 g6 g8 %
Grasas saturadas0 g1 g6 %
Fibra alimentaria1 g4 g17 %
Sodio16 mg62 mg3 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Laura Gallardo
Laura Gallardo
Dietista-Nutricionista · DN0001
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